La racine de Ginseng est surtout réputée pour sa richesse en ginsénosides, substances caractéristiques de cette plante, dont la teneur augmente avec la maturité de la racine.
Egalement antioxydant, le Ginseng aide les cellules à lutter contre le stress oxydatif causé par les radicaux libres. Ceux-ci peuvent provenir de différentes sources : pollution, UV, stress... Le Ginseng aide ainsi à préserver plus longtemps la jeunesse de vos cellules.
Son usage traditionnel en phytothérapie, initialement réservé à l'Empereur et aux grands seigneurs féodaux, remonte à l'Antiquité. Aujourd'hui, le Ginseng est essentiellement utilisé pour son action tonique générale sur les performances physiques et intellectuelles. En Chine, le Ginseng est encore utilisé comme aphrodisiaque masculin.
Le Ginseng (Panax Ginseng) est une plante vivace avec une racine volumineuse plus ou moins ramifiée de couleur jaune clair et pouvant avoir un aspect anthropomorphe. On doit attendre que la plante ait atteint au minimum 6 ans d'âge pour en récolter sa racine.